Rende: 10 porções
Pronto em: 1h
Caldo de Feijão e Calabresa

*1 kg de feijão - preto ou vermelho

*1 folha de louro

* 2 colheres de (sopa) de óleo

* 1 cebola grande picada

*2 dentes de alho picados

* 2 linguiças calabresas sem pele em cubos 

* 1 pimentão vermelho em cubos

* Sal, pimenta do reino, cominho e cheiro verde picado a gosto


Preparo:
Coloque o feijão em uma panela de pressão cubra com agua, coloque o louro,tampe e deixe cozinhar por 30 minutos depois que pegar pressão.Tire a pressão reserve.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola,o alho, a linguiça e o pimentão ate dourar.Bata o feijão no liquidificador ate ficar homogêneo e despeje no refogado.Tempere com sal,pimenta e cominho a gosto.Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo e acrescente mais agua, se necessário.Polvilhe cheiro verde.

Como reconhecer alimentos próprios para o consumo:

siga estas instruções:

* Os grãos devem estar inteiros e sem bolor.

*As latarias não podem estar amassadas,enferrujadas ou estufadas.

*Frutas e legumes devem ter consistência firme e não apresentar manchas.

*As carnes devem ter aspecto, cor e cheiro característicos.

*Peixes devem ter a guelra vermelha, pele e escamas firmes e brilhantes.  

Cocada de Forno:

* Rende: 6 porcões

* Calorias por porção:756

Ingredientes:
. 1 coco ralado fresco
. 3 xícaras (chá) de açúcar cristal
. 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
. 3 ovos batidos

Modo de preparo:

Aqueça o forno em temperatura media.Numa tigela, misture,todos os ingredientes ate ficar homogêneo.Transfira para um refratário e leve ao forno por 20 minutos ou ate ficar cremosa.Se quiser,sirva quente com uma bola de sorvete de creme.

Saúde pra você, suco detox
#NutriRena

Ingredientes:

3 fatias de melancia sem caroço 
1 colher de (chá) de linhaça triturada
1colher de (chá) de gengibre ralado

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador
Adiciona-se gelo
Sirva-se

Oi gente ,hoje vim trazer essa receita que eu vi no face dos supermercados rena.NUTRI RENA https://www.facebook.com/supermercadosrena?ref=profile

Sanduíche Natural:

Pode ser a alternativa que você  precisa para aqueles momentos fora de casa,aquelas ocasiões em que você não sabe o que consumir de acordo com os alimentos permitidos na sua dieta.O sanduíche natural  se popularizou por se tornar uma perfeita opção para  refeições saudáveis.

Ingredientes:

2 fatias de pão de forma integral
100 gramas de peito de frango fatiado
2 folhas de alface
3 rodelas de tomate e cebola (de preferência roxa)
1 colher de requeijão light

Modo de preparo:

Monte o sanduíche passando o requeijão  nas partes internas do pão ,colocando então o alface as rodelas de tomate e cebola e finalizando com o peito de frango desfiado.Bom apetite.

Bolo de microondas 

 

Ingredientes 

 

• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 3 ovos
• 1 xícara de suco de laranja
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento me pó

• Modo de Preparo

  1. Bater todos os ingredientes
  2. Colocar em forma untada e levar ao micro-ondas por 10 minuto
   
• Tempo de preparo 20min
• Rendimento 12 porções

Bolo de bolinho de chuva com canela

 

 

 

Ingredientes 

• 1 copo americano de açúcar refinado
• 2 colheres de manteiga
• 2 ovos
• 1 copo americano de leite
• 2 copos americano de farinha de trigo (ou até a massa ficar consistente, não muito mole nem muito dura)
• 2 colheres de canela moída
• 1 colher de fermente em pó

Modo de Preparo

1. Bata o açúcar, a manteiga e os ovos, deixando homogêneo
2. Acrescente o leite e misture novamente
3. Acrescente a farinha de trigo e bata na batedeira
4. Acrescente a canela moída
5. Por último acrescente o fermente em pó e misture
6. Preaqueça o forno por 20 minutos
7. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, de preferência uma forma redonda com furo no meio
8. Coloque a massa na forma e leve ao forno a 180ºC por, aproximadamente, 35 minutos

• Tempo de preparo 50min
• Rendimento 12 porções

 

Bolo fácil de milho com coco

 

Ingredientes 

 

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de milho
• 1 pacote de coco ralado ou em flocos sem açúcar (desidratado)
• 3 ovos
• 1 colher de sopa rasa de margarina
• 1 colher de chá de fermento em pó
•  

  Modo de Preparo

  1. Retire o soro do milho
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, lembrando de colocar primeiro os ingredientes líquidos (leite condensado e ovos)
  3. Deixe liquidificar por uns 2 minutos (aproximadamente), até que a massa esteja bem misturada
  4. Deposite a massa em forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 20 minutos ou até que, ao furar o bolo com um garfo, este saia limpo
  5. Sirva como desejar
  6. Como o bolo é cremoso e não leva farinha de trigo, ele não cresce tanto
  7. Por isso, não coloque a massa em uma forma muito grande

  
  

  • Tempo de preparo 30min
  • Rendimento 10 porções
    

Bolo de mandioca cremoso

Ingredientes

 

• 1 kg de mandioca crua
• 3 ovos
• 500 ml de leite de coco
• 200 g de margarina
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 pacotes de coco ralado

• Modo de Preparo

  1. Processe a mandioca crua no processador e deixa-a bem pequenininhos os pedacinhos, reserve-a
  2. o próprio processador ou liquidificador bata os ovos, a margarina, o leite de coco e 1 pacote de coco ralado
  3. Misture com a mandioca processada
  4. Coloque tudo para assar em uma forma média untada com margarina e farinha de trigo, em cima e antes de assar colocar o outro pacote de coco ralado
  5. Leve para assar em forno preaquecido por uns 10 minutos a 200°C /220°C, deixe assar por aproximadamente 30/35 minutos ou até o coco dourar
  6. Servir, o melhor é come-lo frio

  • Tempo de preparo 1h 00min
  • Rendimento 20 porções

  
   

Bolo de chocolate sem ovo

Ingredientes 

 Massa:

• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de achocolatado em pó
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó

Cobertura:

• 4 colheres (sopa) de achocolatado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) manteiga
• 1 colher (sopa) de Maizena
• 1/2 lata de leite condensado
• Leite o quanto baste

• Modo de Preparo

  Massa:
  

  1. Coloque no liquidificador primeiro os ingrediente líquidos e bata
  2. Acrescente o restante deixando o fermento para o final
  3. Auxilie o batimento com uma colher se necessário
  4. Leve ao forno em forma redonda (com buraco) untada por aproximadamente 25 a 30 minutos
  5. Desinforme depois de frio e jogue a cobertura por cima (se preferir passe antes um pouco de doce de leite no bolo)

  Cobertura:
  

  1. Leve ao fogo em uma leiteira a manteiga e acrescente o chocolate em pó, açúcar e o leite condensado
  2. À parte dissolva a Maizena em um pouco de leite e acrescente ao restante na leiteira (assim ela não empelota)
  3. Acrescente o leite o quanto baste (até que ela fique consistente o bastante como uma calda)
  4. Despeje sobre o bolo já frio
   
  
• Tempo de preparo 1h 00min
• Rendimento 20 porções

Torta de bolacha fácil e rápida 

 

 

Ingredientes 

 .

• 1 caixa de pó para pudim sabor chocolate
• 1/3 da caixa de leite condensado
• bolacha Maria (o suficiente para a montagem da torta)

Cobertura:

• 5 colheres de leite condensado

• Modo de Preparo

  Creme:
  

  1. Prepare o pudim de chocolate conforme indicado pela caixa
  2. Coloque o pudim depois de pronto no liquidificador e acrescente o leite condensado, e bata por aproximadamente 1 minuto
  3. Volte o creme do liquidificador para a panela e deixe levantar fervura
  4. Monte a torta em uma refratária, alternando com uma camada de creme e uma de bolacha, reservando uma pequena quantidade para a cobertura

  Cobertura:
  

  1. Com o creme reservado, acrescente o leite condensado e o creme de leite, e bata à mão até virar um creme homogêneo
  2. Despeje sobre a torta
  3. Leve à geladeira até ficar fria

  
  

  • Sugestão: Podem ser colocados cerejas ou bombons picados sobre a torta para enfeitar!
  1/3 da caixa de creme de leite
• Tempo de preparo 30min
• Rendimento 5 porções